Pistaches
Origine:
Italie, Espagne, USA
Les pistaches sont un type de noix que l'on apprécie depuis des siècles. Elles sont connues pour leur couleur verte distinctive et leur saveur légèrement sucrée. Les pistaches sont une bonne source de protéines, de graisses saines, de fibres et de divers nutriments tels que la vitamine B6, la thiamine et le potassium. Des études ont montré que la consommation de pistaches peut contribuer à réduire le risque de maladie cardiaque, à améliorer le contrôle de la glycémie et à favoriser une gestion saine du poids. Les pistaches peuvent être consommées crues ou rôties et sont un ingrédient populaire dans un large éventail de plats, y compris les salades, les pâtisseries et les crèmes glacées.
